Utilization of Coffee Dregs (Coffea sp) as Body Scrub Preparations in Tempur Village, Jepara

Abstract

Dalam menghadapi era modern yang berkembang pesat saat ini khususnya dalam pemanfaatan kopi
sebagai komoditas unggulan di desa Tempur Kabupaten Jepara, maka diperlukan suatu inovasi baru yang
bertujuan meningkatkan nilai ekonomis dari produk kopi di desa tersebut. Selama ini, pemanfaatan kopi hanya
sebagai produk minuman sehingga harus memiliki inovasi untuk mampu bersaing dengan produk dari tempat lain.
Salah satu usaha untuk meningkatkkan nilai tambah produk kopi adalah memanfaatkan ampas kopi hasil seduhan
untuk dijadikan produk body scrub. Kopi banyak mengandung antioksidan sehingga baik untuk kesehatan kulit,
begitu juga dengan sediaan body scrub yang mampu membantu menghaluskan serta mengangkat sel kulit mati
pada tubuh. Metode yang digunakan pada pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat adalah metode survei
lapangan, pelatihan, praktek, diskusi serta tanya jawab dengan sasaran warga desa khususnya ibu rumah tangga,
para pemuda dan perangkat Desa Tempur yang ingin memaksimalkan potensi yang ada dengan cara membuat
inovasi body scrub dari ampas kopi. Dengan diadakannya kegiatan pengabdian masyrakat melalui pelatihan
dalam membuat sediaan body scrub ampas kopi maka dapat menambah wawasan dan keterampilan warga desa
dalam mengolah produk kopi dalam bidang kosmetik sehingga diharapkan dapat memberikan nilai tambah yang
berdaya saing tinggi, penghasilan bagi masyarakat dan meningkatkan ekonomi warga.